In de live Zoom uitzending van Eetbaar Paradijs
Deze maand Lilian Dieben die vertelt over de eetbare inheemse planten die zij kweekt. De lekkerste planten en een paar eenvoudige recepten om direct aan de slag te kunnen!
Eetbaar Paradijs Live Zoom Uitzending Februari
Kortingscode voor Paradijsvogels: Eetbaar paradijs
Online bestellen via https://kwekerieje.nl/product-category/eetbaar/
Geldig bij een minimale bestelling van 50 euro
Ook als je langsgaat en zegt dat je van Eetbaar Paradijs bent, krijg je korting!
Bezoekadres: (Erfdelen met Decohof)
Tibbensteeg 12
7722 JS Hoonhorst
gemeente Dalfsen / Overijssel
Wanneer zijn planten écht gifvrij?... Bij Lilian natuurlijk en bij vele andere kleine kwekers!
Naar aanleiding van de Uitzending en de vele vragen die rondom dit onderwerp kwamen, wil ik dit graag met jullie delen.
Je wilt een gezonde, eetbare tuin en kiest daarom voor biologische planten. Maar wanneer is een plant eigenlijk écht biologisch? En belangrijker nog: wanneer is hij écht gifvrij?
Wat betekent ‘biologisch’ eigenlijk?
Om het officiële biologische keurmerk te krijgen, moet een plant aan strenge eisen voldoen. Dit betekent onder andere dat hij is gekweekt zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest en dat de grond waarin hij groeit al minstens drie jaar biologisch wordt beheerd. Deze overgangsperiode duurt doorgaans twee tot drie jaar. Pas daarna mag een kweker zijn planten ‘biologisch’ noemen en het bijbehorende keurmerk voeren.
Kleinschalige kwekers: vaak gifvrij, zonder keurmerk
Veel kleine kwekers werken zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest, ook al hebben ze geen biologisch keurmerk. Dit komt doordat certificering een tijdrovend en kostbaar proces is, vooral voor kleinschalige bedrijven. Dat betekent dat een plant zonder keurmerk nog steeds gifvrij kan zijn, zolang de kweker bewust kiest voor natuurlijke methoden.
Hoe kies je veilige planten?
Wil je zeker weten dat je planten gifvrij zijn? Koop ze dan bij een betrouwbare, kleinschalige kweker of kweek ze zelf op uit zaad van een veilige bron. Vraag altijd na hoe de planten zijn gekweekt en vermijd kwekerijen die gebruikmaken van chemische middelen. Zo bouw je een eetbare tuin die écht gezond is – voor jou, de bodem en alle leven in en rondom je tuin.
Ik hoop hiermee weer iets meer duidelijkheid te hebben gegeven rondom dit veel besproken onderwerp.
Groene Groet,
Cathelijn
Paradijselijk plukken met de
Paradijselijke Plukgids
Ook Eetbaar Paradijs heeft een speciale module waarin eetbare en geneeskrachtige inheemse wilde planten centraal staan. Wil je veilig en met vertrouwen plukken, weten welke planten wanneer beschikbaar zijn en hoe je ze optimaal gebruikt? Dan is deze gids een onmisbare aanvulling!
Met de Paradijselijke Plukgids leer je welke wilde planten je veilig kunt oogsten en hoe je jouw tuin omtovert tot een eetbare oase. Van herkenning tot heerlijke recepten—laat je verrassen door de overvloed van de natuur!
