In deze online module, gecombineerd met een live masterclass, neem ik je mee in de wereld van fermenteren. Van kimchi en kombucha tot zuurkool – je leert stap voor stap verschillende technieken, zodat je alle groenten kunt conserveren met fermenteren. Waar je op moet letten en een afdeling: Ojee, wat nu? Met praktische video’s, heldere uitleg en de mogelijkheid om live vragen te stellen, ben je al snel zelfverzekerd genoeg om je eigen gezonde, gefermenteerde creaties te maken. Perfect voor beginners of als je het al eerder hebt gedaan, maar het mis ging of als je de kennis die je eerder opdeed weer wilt opfrissen. Dit is voor jou als je de kunst van fermenteren willen beheersen!
Aanbieding!
De Kunst van Fermenteren van A tot Zuurkool
Oorspronkelijke prijs was: €147,00.€57,00Huidige prijs is: €57,00.
Ontdek alles over fermenteren in deze online module en live masterclass. Van zuurkool maken en kimchi tot kombucha en kefir – leer stap-voor-stap de techniek, waarmee je allerlei verschillende groenten kunt fermenteren. Hiermee werk je aan het langer houdbaar maken, maar door de fermentatie breng je ook pro-biotica in je recept. Gezond voor je darmen en daarmee je algehele welzijn ondersteunt. Ideaal voor beginners of als je je kennis wilt opfrissen. Praktische video’s en recepten die ingaan op vragen zoals: hoe maak je zelf gefermenteerde groenten, welke groenten zijn geschikt om te fermenteren, en hoe lang moet je voedsel fermenteren.
Je krijgt inzichten in de voordelen van gefermenteerd voedsel voor je gezondheid en alle tips voor veilige fermentatie thuis. We behandelen onderwerpen zoals het verschil tussen fermenteren en inmaken, welke potten je het best kunt gebruiken, hoe je kunt herkennen of fermentatie goed is gegaan, en zelfs of je te veel gefermenteerd voedsel kunt eten. Een inspirerende cursus voor iedereen die gezonde darmen en een duurzame keuken wil creëren!