Ben jij op zoek naar inspiratie voor je tuin?
20 juni
10:00 Rondleiding & 12:00 Plantjesmarkt
of
14:00 Rondleiding & 16:00 plantjesmarkt
Laat je rondleiden door Bouwie, Bob en Cathelijn en ga naar huis, vol met inspiratie voor je eigen Eetbaar Paradijs
Laat je inspireren
20 juni
Voedselbos Rondleiding
Ontdek het Voedselbos: Oerboer Bouwie leidt een groep door zijn voedselbos aan de Vecht, dat zich uitstrekt over 1250 m². Je ervaart het gevoel van een volgroeid bos met veel schaduw, terwijl je de diversiteit aan eetbare planten ontdekt. Luister naar verhalen achter elke plant en hier en daar kunnen we proeven van wat de natuur te bieden heeft.
Eetbaar Paradijs Rondleiding
Cathelijn Radstake neemt je mee op een verkenningstocht door haar bostuin. Deze tuin barst van de kruidlaag planten die je kunt ontdekken en proeven. Ook de doorlevende moestuingewassen, waarmee je het jezelf makkelijk kunt maken, ontbreken natuurlijk niet.
Rondleiding Nieuwe huis
Tijdens deze dag is ook Bob Radstake aanwezig, specialist in duurzaam bouwen. Momenteel werkt hij aan een bijzonder project: een nieuwe woning voor zijn gezin, gebouwd in de vorm van een octagon. Voor de constructie gebruikt hij lokaal hout en gerecyclede materialen. Bezoekers die nieuwsgierig zijn naar dit unieke huis in aanbouw, kunnen bij Bob terecht voor meer informatie en inspiratie.
Over
Bouwie Greenman
Bouwie startte 9 jaar geleden zijn voedselbos, in een eikenbos langs de uiterwaarden van de Overijsselse Vecht. Dankzij natuurlijke hoogteverschillen en een wadi-zone biedt het bos unieke groeicondities.
Als oerboer en voedselbosspecialist heeft Bouwie Greenman van Eetbaargroen.nu jarenlange ervaring met het ontwerpen van voedselbossen, vooral op openbare plekken zoals scholen, buurten, festivals en cursuslocaties.
Over
Cathelijn Radstake
Zo'n 14 jaar geleden ben ik van start gegaan met mijn Eetbaar Paradijs. In de afgelopen jaren heb ik niet alleen mijn eigen eetbare paradijs ontworpen, maar ook persoonlijke en gemeenschappelijke tuinen ontwerpen en mogen begeleiden. Daarbij let ik niet alleen op wat praktisch is, maar ook op wat klopt. Wat mooi is. Wat natuurlijk voelt.
Over
Bob Radstake
Als kunstenaar maakt Bob nooit twee keer hetzelfde. Hij bouwt volledig met gerecyclede materialen en werkt altijd met ronde vormen. Zijn stijl wordt vaak sprookjesachtig genoemd en geregeld vergeleken met die van Gaudí.
Toen ons huis anderhalf jaar geleden afbrandde, was dat natuurlijk een enorme schok. Maar al snel ontstond bij Bob de inspiratie voor de bouw van dit bijzondere nieuwe huis.
Praktische informatie:
Datum: 20 juni 2025
Locatie: Dalfsen, nabij Zwolle
(exacte adres volgt automatisch na inschrijving)
Prijs voor deze inspirerende dag: €47 p/p
Hoe werkt het?
Kies 1 tijd uit:
Om 10:00 uur of om 14:00.
Het is ook mogelijk om alleen naar de plantjesmarkt te komen
10:00
Start 2 rondleidingen. Groep wordt in tweeën gedeeld en bezoeken zowel het Voedselbos als het Eetbaar Paradijs.
12:00
Plantjesmarkt 1
Aantrekkelijk pakket voor 25 euro twv 30 euro of losse plantjes
Voedselbos, doorlevende moestuingewassen & zaad
14:00
Start 2 rondleidingen. Groep wordt in tweeën gedeeld en bezoeken zowel het Voedselbos als het Eetbaar Paradijs.
16: 00
Plantjesmarkt 2
Aantrekkelijke pakketten of losse plantjes
Voedselbos, doorlevende moestuingewassen & zaad

Eetbaar Paradijs Plantenpakket
Met dit Plantenpakket krijgt je tuin meteen body. Je kunt thuis direct aan de slag. Dit pakket is samengesteld uit eigen opkweek en heeft de voedselbosplanten van de verschillende plantlagen. 1 pakket heeft planten voor de aanplant van 1 boomgilde, incl. 2 doorlevende moestuingewassen.
Geen 35 euro maar 30,- euro